稲生(エスカ店)
”うなぎ の櫃(ひつ)まぶし店”
11/29グランドオープンです!!
実は独立1号店(20年前) として担当させて頂いたお店が店舗増床で全面新装したんです!記念すべきお店をまた担当できるって感無量ですね!
久しぶりな和モダン、業態に合わせて考えて行くから”名古屋名物 鰻の櫃(ひつ)まぶしはこうなりました!、商材の色を気にしてデザインしているので、白っぽく作ることは出来ないかなー!、値段が高く見えたりしては致命傷、飲食店は深く考えれば考えるほど繁盛店に近づいていきますね!!(*^^*)
ナゴヤ名物ひつまぶしとどんぶりの稲生
http://www.ciao-morita.co.jp/inou/