新業態開発!
“新飲食”をやらかします!
何となく飲食店って当たれば良いけど、滅多に当たらないバクチのようなものと言われてますが、昔っからそれは変わりませんね!
きっと流行を追い、さほどの訓練もせずに曖昧な心のままお金も掛けれず適当にオープンさせ、適当に運営していくから失敗するのであって、うまく行くところは何もかもきちんと計画され、真面目に集客をはかり、きちんと何事にも誠実な気がします!
今回の”新飲食”はグローサラント&サロンの形態をとっていますが、全国的にもサロン付きのグローサラントは初めてでしょう!
(グローサラント=小さなスーパーマーケット(グロッサリー)とレストランが一緒になった造語です)
全身全霊でチカラを注いでいますがまだまだ完成度は50%そこそこ、あるべき姿まで程遠いですね!これから!これから!!
ユニークな繁盛店を目指し、全国展開も目指しますよ!!
完成したら来てよねー!!オープンの予定は7/初旬です!またお知らせしまーす!
名古屋市中区新栄CBC TVのすぐ横です!