この古民家、どうにかして‼(^_^;)

この古民家、どうにかして(^_^;)

そんな相談を頂いたので見て来ました。本人希望はコーヒースタンドだそうです、うん、うん、それも良いよね なんか考えてみます。珈琲人気はうなぎ登り中ですよね、本物を本格的に、これが鉄則だとも思いますが、、、。

自家焙煎もとなると、とても技術も高くないといけないので、豆屋さんとのしっかりしたコラボが適切かと、カッコいい仕事には必ず裏側の鍛練があるもの、甘く見ずに理解をして真摯に向き合わないといけませんね(^_^;)