


ボギーオーナーがナイスな本で紹介されたよ。
カフェでもない、喫茶店でもない、立ち飲み&テイクアウトを主にした
「コーヒースタンド」10店のすべて-CASE09として20ページにも渡って細やかに紹介せれてます。
すんばらしい!、全国からよりすぐりの10店に入ったんだから大したもんですわ!
オーナーのNさん、すんばらしいね〜!!
何が感心したかって?! うん、笑顔が良いよね、
プロっぽさも醸し出しながらの笑顔が素敵やね〜!!
益々繁盛店になってちょうだいね!、
名古屋近郊の方々、1度は行っておくと良いですよ、是非に!!
作品集>>>http://bogey.co.jp/works/blackbird/index.html
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「COFFEE STAND-開業と経営、スタイルとノウハウー」 旭屋出版刊
焙煎珈琲豆と小ちゃなカフェ
Black Bird Coffee(ブラックバードコーヒー)
名古屋市千種区末盛通3−18 ルーブ末盛1F
052−753−7706
http://www.blackbird-coffee.net