今度のカフェダイニングはセレブリティ(アッパーブロー)な雰囲気を醸し出したいし、でも、高級ってのは嫌だしねー！！
扱う商品によっても違ってくるし、何千通りとある空間デザインの中からたったの一つを、選び出さないといけないから発想が大事！！
“デザインは捨てる仕事”って言っても良いかも！、だって決定は一つなんだから、考え出したデザインのほとんど全てを捨てなきゃいけない！うーん！！
デザイナーは楽しいばかりじゃないですけん！、胸が痛いこともたくさんありますけんねー！！
いろんなカフェを作って来たけれど。
