店舗デザイン– category –

ランチメニューを考える！   あるお店のランチを考えてるの！皆、どこにでもあるものばかりを言うんだよね！なんだかなー？！  オリジナリティでありたいって誰もが思っ...

地下街での飲食店出店は設計難易度が高いっす！  うーむ、もう何度もやって来たから大丈夫だけど、初めてだったらドキドキだろうなー！！  法的なことが多すぎて、さら...

昨日ははレセプションでした！！感無量です！！  ・  我が店 「EARTH COLOUR LAB」  グローサラント&SALONです！(全国初業態となります)  ・  名古屋市中区新栄1丁...

オープン前に取材依頼！  「大人の◯◯」さんから我がスーパーボギーHPのニュースを見てご連絡いただきました！  今度オープンするEARTH COLOUR LABについてです！  グロ...

8/1にオープンするEARTH COLOUR CLASSYと8/5にオープンするEARTH COLOUR LABのことできりきり舞いです！1階はグロッサリー&カフェ&セミナーでLAB！体に優しい食...

焼菓子店の新業態店舗の企画します！  初めっからFC店化を目指して企画・デザイン・設計を始めることに！！また面白いこと始まりそうです！！  でも今回はHPとかはよっ...

昨日は都会に行って来た！  と言っても名古屋駅前なんだけど！地下街店舗出店のデザインのご依頼があったので現地ロケハンです！  滅多に都会には出てこない変わったデ...

変態以上ですね！って言われたよ！これって褒め言葉みたい！！  ご相談頂いた創業58年目の会社さんが新業態を考えたいから相談に乗って欲しい！デザインもやって欲しい...

今日の話題は”飲食店プロデュースは多岐に渡って大変だー！”です。  現在進めている飲食店は3毛作店。  1:食材販売とスタンドカフェとお弁当さん販売  2:はランチタイム...

スイーツ系にはまってみる！  実際に食べるのではなくって形や色彩、アートな感覚に触れてみようかなって！  デザインの世界にも通じる世界なので勉強になるね！  感じ...