今日のよーかん

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ランチメニューを考える!

ランチメニューを考える!

あるお店のランチを考えてるの!皆、どこにでもあるものばかりを言うんだよね!なんだかなー?!


オリジナリティでありたいって誰もが思ってないみたい!それでは適当なランチで680円でしょうね!

じゃ、本格レストランが680円のランチを売り物にするとは思えない!自信があるから5000円のランチを出す、で繁盛店になっている!凄いよねー!!見た目からオリジナリティが高い!よね!


これは料理技術だけの問題じゃないんじゃないかなー?!


せめて2000円の弁当に挑戦してみたら!
もしかして1500円でも、この差ってなに?


やってみよう!、やってみたいの気持ちの差が大きいのかも?!


たかがランチ、されどランチ!お店の顔になるものを出すなら、地位向上も考えてトライしないとね!


やってみればいいよ!
やりたかったら怖がらずにやってみればいいよね!


世の中は不思議です!


一流シェフでもないのにすばらしいものを作る人もいる!自分はどうなのか?!怖がってないでやってみればいいよ!


無謀なのはいけないけど、やらないのがいちばんダメダメ!!

前に一歩踏み出してみようよ!!是非!!





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(まだオープンから日が浅いからポイントは上がってないけど、これからです!)