ある日のボギー

ボギースタッフの日々の活動記録です。毎日いろんなことありますよー♪

よっさんHappy Birthday!

7/18は我らがよっさんのバースデー!!

ささやかですが、ボギースタッフでお祝いパーティーをしましたー!

メインのパンケーキの生地の粉は、よっさんがCEOを務める EARTH COLOUR LAB で取り扱っているものを使用しました!
ふなくぼ農園の「焙煎玄米粉」をつかったグルテンフリー、シュガーフリー、ビーガンで、とても体に優しいパンケーキミックスです。

初めて食べましたが、生地は外カリッ中しっとりふわふわで、素朴な味わいで、バターとはちみつとの相性が抜群でした!

ほかにも、EARTH COLOUR LAB 自家製のジャムをたっぷりつけていただきました。
素材の味がしっかり感じられて甘味もあるのに、無添加で砂糖不使用とは驚きです。美味しかった〜!

パンケーキはカロリーなど色々気にしてしまいますが、これなら家でも安心して楽しめそうなので、友人を呼んで家でも作ってみたいと思います!
皆さんもぜひ試してみてください〜!

まきでした〜