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飲食店をお考えの方へ

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ボギーと一緒に考える飲食店

Q

ボギーのよっさんが考える成功する飲食店って?

Aオーナーがやる気いっぱいになる場所

オーナーがやる気いっぱいで働ける場所をつくることです!スタッフもこのオーナーについていきたい!このお店を盛り上げたい!という気持ちが伝わるような気迫あるお店になれたらと思います!

Q

メニューも相談していいのですか?

Aもちろんです


メニュー、サービス、業態、立地などと空間デザインが一体化されてこそ人気の飲食店になるのだと思っています。いっぱい相談しちゃって下さい!キッチンスターターも紹介できます。

Q

ロゴ・マークはどんな風に考えていくのですか?

A 看板として業態がわかりやすいロゴマークを!

メニュー、サービス、業態、立地などと空間デザインが一体化されてこそ人気の飲食店になるのだと思っています。時にはキャラクターが登場することもありますよ。いっぱい相談しちゃって下さい!

Q

店名も相談していいんですか?

Aよいアイデアがあるかも!?


業務ということではないですが、よく相談されて名付け親になることはありますよ!オーナー自身は考えすぎてわからなくなっちゃうんですよね。雑談の中からひょこっと生まれたりしてますよ!

Q

ホームページはどうしたらいいですか?

Aオーナーや業態に合わせてご提案


飲食店の場合、最近では1から作るより既成のツールを使ってオーナーまたはお店サイドでこまめに更新できるスタイルを提案することが多いですね。その時の季節のメニュー表示やクーポンをつけたり、更新しているホームページにすることが重要です。

Q

印刷物やメニュー帳などはどうしたらいいですか?

A デザインのことならなんでも!


メニュー帳、名刺、リーフレット、チラシなど、お店に関わるもののデザインは全てお受けしています。ネット入稿やオーナー指定の印刷会社への入稿まで行っています。(印刷費はデザイン料とは別途扱いとしています)

飲食店のススメ方スケジュール

1、まずメール、電話でご相談ください
または無料相談でお会いしましょう

2、平面ラフ案を作成し、打合せ
デザイナー提案も含め、オーナー要望に+a付け加える努力をしています

ここまでが無料となります

3、正式なご依頼

4、融資申込みなどへの協力
場合によって税理士の紹介、資金調達協力も行っています

5、設計契約
融資決定までは仮契約となります→融資決定時本契約

6、現地にて現場調査、工務店打合せ
※工務店さんは指定でも、ご紹介でもどちらのケースもあります

7、デザイン・設計打合せ
数回繰り返され話し合いから進むことで最初のオーナー構想が充実していくようです

8、サイン(看板)、インテリアコーディネイト打合せ

9、工事見積依頼(工務店さんを交えて打合せ)

10、工事見積減額調整会
デザインを壊さないように、作り方や仕様変更をオーナー立合いのもと行います
※必ず通る道で、納得の行くモノづくりにつながって行きます

11、工事金額決定後工事契約

12、工事着工

13、グラフィック、ホームページ打合せが始まります
※設計中にロゴ・マーク、キャラクターデザインを進めているケースも多くあります

14、工事引き渡し、検査(ボギー立ち会い)

15、写真撮影
ボギーの費用負担で撮影し、CDに入れてオーナーにはプレゼントしています

16、レセプションパーティなど
オープンのさせ方についても話し合います

17、オープン
※サイレントオープン2ケ月後にグランドOPEN告知というやり方も何度かありますよ

18、オープン後のご相談もして下さい

大まかな流れになります。依頼内容等により変わることがありますが参考にして下さい。

ボギーの強み

店舗デザイン歴30年

店舗デザイン歴30年のよっさん

ボギー設立23年(1995年9月設立)その前の経験も合わせると30年を超えます。1000店舗以上の経験があります!よっさんになんでも相談してみて下さい。

ブランディング

ブランディングができる

企画・提案・制作・修正すべてのことを1つの事務所で行えることが一貫性を持たせることとなり、来店者に伝えやすく、人を惹きつける力を持つと考えています。

女性スタッフの参加

女性スタッフの参加

キャラクターやロゴなどのグラフィックデザインは女性スタッフが参加して一緒に作り上げます。ボギー独特の雰囲気はよっさんのディレクションと女性スタッフの柔らかいタッチの合わせ技だと思います。

全ての業態と共通の相談できること

BRANDING

BRANDINGブランディングデザイン

トータルデザインは今後必須!

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ARCHITECT&INTERIOR

ARCHITECT&INTERIOR建築・空間(インテリア)デザイン、インテリアコーディネイト

LOGO&MARK

LOGO&MARKロゴ・マーク、キャラクターデザイン

GRAPHIC

GRAPHICグラフィックデザイン

名刺、メニュー、リーフレットなどの印刷物

WEB

WEBホームページ企画・制作

業態によっていろいろな提案をします!

ADVICE

ADVICESNSなどの広報活動のアドバイス

BUDGET

BUDGET予算配置の相談

何にいくらかける?かかるもの、かけるべきもの・・・

PLANNING

PLANNING融資獲得までの間のラフ計画

平面計画図、概算工事見積、事業計画書など協力

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場合によっては税理士が参加します

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CONSTRUCTION工事について

工務店さんをご紹介しています

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